יום שני, 14 בנובמבר 2016

פוטצדאמרפלאץ מסעדת קי נובה Ki-Nova

מנת טרייקי סלמון ברוטב מנגו זכתה ל5 מזלגות של אריה בברלין

בפוטצדאמר-פלאץ מבחר מסעדות לתיירים, הנודעות ביניהם: טוני רומא מסעדת בשרים איכותית , Vapiano הרשת האיטלקית הטרנדית, כמובן מקדונלנדס,  Nordsee וכל הרשתות האחרות. באיזור גם כמה מסעדות יוקרה לאנשי עסקים ותיירים אמריקאים עשירים. מאות הצעירים העובדים באזור, אנשי ההי-טק וכדומה, הרגישו מחסור במסעדות איכותיות אך לא יקרות, טרנדיות אך לא רועשות. לצורך זה נפתחה לא מזמן בפוטצדאמר-פלאץ  Ki-nova . נפגשתי שם עם מישהו שעובד ב Wework . אכלתי שפצלה, מאכל גרמני מסורתי, אטריות עם גבנ"ץ, היה טעים מאד ומשביע. האווירה נחמדה, הקהל צעיר ולא מעונב והשרות מהיר וידידותי. הדבר היחיד שהעיב על השמחה היה העשן שהגיע מהמטבח הצמוד. בעלי הבית הציבו שלט שהם מודעים לבעיה ויפתרו אותה בקרוב. לאחר הארוחה הלכנו לסייר במתחם ה Wework שהוא למעשה מתחם משרדים להשכרה לתקופות גמישות, המאפשר לסטרטאפים וחברות היי-טק קטנות לשכור שטחי עבודה ללא התחיבות לתקופות ארוכות להגדיל ולהקטין את שטחיהם לפי הצרכים המשתנים. המתחם בסוני סנטר מרשים במיוחד וצופה על הטירגארטן. 

 מבט על הטירגארטן מתוך וויוורק Wework