מסעדה גאורגית KIN- ZA

לא רחוק מבית הכנסת באוריינבורג נמצאת מסעדה גאורגית מעולה KIN-ZA המסעדה פשוטה, לא מעונבת , אוירה נעימה, אוכל מעולה, בזמן האחרון די מלא בשעות הערב. פול ועבדכם חנאמן באנו רעבים לארוחת ערב, לאחר כמה דקות נמצא לנו מקום בפנים, הזמנו חצ'פורי, היו נפלאים, המשכנו בכדורים עשויים מחומוס עם תוספות , מדהים, דמפלינגס גאורגים, טעימים אם כי טיפה כבדים,   גולת הכותרת-גלילות חצילים עם  ממולאות באגוזים, עשבי טיבול וגרגירי רימון. את האוכל ליווה יין גאורגי לבן קליל.

לפני היציאה נכנסתי לשירותים וציפתה לי שם הפתעה, הם היו מעוצבים בצורת אולפן או דיסקו, לא מובן לי ההקשר אבל נחמד.

Nicht weit von der Synagoge in der Oraianstrasse, gibt es ein georgisches

Restaurant „Kin- Za“. Das Restaurant ist einfach, nicht formell, gute Atmosphäre und

ausgezeichnetes Essen. In letzter Zeit, sind sie abends ziemlich voll. Paul und Ich

kamen hungrig zum Abendessen. In wenigen Minuten hatten wir drinnen einen Platz

gefunden. Wir bestellten Hazapurie. Es war wunderbar. Dann hatten wir

Hummusbällchen mit Beilagen - super. Die georgischen Damplings waren gut aber

ein bisschen schwer. Das beste Gericht war Auberginenröllchen gefüllt mit Nüssen,

Koriander und Granatapfelkernen. Sehr leichter, georgischer Weißwein kommt mit

dem Essen. In der Toilette erwartete mich eine
Überraschung. Sie wurden in Form

von einer Disco oder eines Aufnahmestudios gestaltet. Ich verstehe den Kontext

nicht aber es war nett anzuschauen.

מרכז קינדל לאמנות עכשווית KINDEL Zentrum fuer Zeigenoessishe Kunst

 

מזה כ15 שנה אני חורש את ברלין, מתמקד באומנות עכשווית. מודה שלא הכרתי את קינדל מרכז לאומנות עכשווית בנויקלן.  מאז 2016, מרכז KINDL - לאמנות עכשווית מציג תערוכות מתחלפות של אמנות עכשווית בינלאומית. בנוסף לציור, פיסול, מיצב ומיצג, מצגות סרטים ווידאו. ה-KINDL רואה את עצמו כמקום להפקה ולדיון באמנות העכשווית וגם מגיב להתפתחויות אמנותיות עדכניות יותר.

כפי שרובכם יודעים קינדל הוא מותג הבירה הידוע בברלין , אכן מדובר במבשלת בירה לשעבר, נבנתה בשנות העשרים של המאה הקודמת ע"י האדריכלים הנס קלאוס וריכארד שפקה, במבשלה היו 6 דודי בישול  ענקיים מנחושת  הגדולים מסוגם באירופה. במלחמת העולם השנייה המבנה נהרס בחלקו ושופץ בשנות החמישים בניצוחו של הארכיטקט  גרהרד פרישה. לא הצלחתי למצוא מה היה בגורלו של המבנה עד שבשנות 2011 זוג הפילנתרופים סלומה גריזארד וברוקהרד פארנהולט לקחו את המבנה תחת חסותם כמרכז לאומנות עכשווית.  האולם הראשי ענק עם תקרה בגובה של כ -20 מטר, שני אולם תערוכות למעלה ואולם הדודים שהוסב למסעדה.

התערוכה באולם הגדול של אלכסנדרה בירקן ירדה.  בתערוכות הקבוצתיות עבודות מעניינות, ראו תמונות. גם המסעדה הייתה סגורה, הורשתי להכנס לצלם.

Seit 15 Jahre mag ich es in Berlin zu flanieren. Ich interessiere mich besonders fuer Architektur  und  zeitgenoessische Kunst. Im Jahr  2023 hatte ich das KINDL Zentrum fuer Zeigenoessische Kunst kennen gelernt. Es liegt in Neukoelln, nicht weit vom Hermannplatz. Seit dem Jahr 2016 praesentiert das Kindel Zentrum Ausstellungen fuer zeitgenoessische Kunst, Skulpturen, Malerei, performative Kunst, Video-Art und mehr. Wie die meisten von euch wissen, Kindel ist die bekannte Biermarke in Berlin. Tatsaechlich war das Museum davor eine Brauerei. Es wurde um 1920 von dem Architekten Hans Klaus und Richard Shepke erbaut. In der Brauerei waren 6 Kupferkessel, die Groessten ihrer Art in Europa.  In dem zweiten Weltkrieg wurde das Gebaeude teilweise zerstoert. Um 1950 wurde es unter der Leitung des Architekten Gerhard Frisch renoviert. Ich konnte nicht herausfinden, was mit dem Gebaeude zwischen 1950 und 2011 passiert ist. Im Jahr 2011 nahmen das Philanthropen-Ehepaar Salome Grizzrad und Brookhard Franholt das Gebuede unter ihre Schirmherrschaft. Die Haupthalle ist riesig und hat etwa 20 Meter hohe Decken. Im zweiten Eingang gibt es zwei Hallen fuer temporaere Ausstellungen und die Kesselhalle wurde in ein Restaurant umgewandelt. Leider ist dieses zur Zeit geschlossen.