יום רביעי, 17 באוגוסט 2022

מסעדה גאורגית KIN- ZA

לא רחוק מבית הכנסת באוריינבורג נמצאת מסעדה גאורגית מעולה KIN-ZA המסעדה פשוטה, לא מעונבת , אוירה נעימה, אוכל מעולה, בזמן האחרון די מלא בשעות הערב. פול ועבדכם חנאמן באנו רעבים לארוחת ערב, לאחר כמה דקות נמצא לנו מקום בפנים, הזמנו חצ'פורי, היו נפלאים, המשכנו בכדורים עשויים מחומוס עם תוספות , מדהים, דמפלינגס גאורגים, טעימים אם כי טיפה כבדים,   גולת הכותרת-גלילות חצילים עם  ממולאות באגוזים, עשבי טיבול וגרגירי רימון. את האוכל ליווה יין גאורגי לבן קליל.
לפני היציאה נכנסתי לשירותים וציפתה לי שם הפתעה, הם היו מעוצבים בצורת אולפן או דיסקו, לא מובן לי ההקשר אבל נחמד.


Nicht weit von der Synagoge in der Oraianstrasse, gibt es ein georgisches
Restaurant „Kin- Za“. Das Restaurant ist einfach, nicht formell, gute Atmosphäre und
ausgezeichnetes Essen. In letzter Zeit, sind sie abends ziemlich voll. Paul und Ich
kamen hungrig zum Abendessen. In wenigen Minuten hatten wir drinnen einen Platz
gefunden. Wir bestellten Hazapurie. Es war wunderbar. Dann hatten wir
Hummusbällchen mit Beilagen - super. Die georgischen Damplings waren gut aber
ein bisschen schwer. Das beste Gericht war Auberginenröllchen gefüllt mit Nüssen,
Koriander und Granatapfelkernen. Sehr leichter, georgischer Weißwein kommt mit
dem Essen. In der Toilette erwartete mich eine
Überraschung. Sie wurden in Form
von einer Disco oder eines Aufnahmestudios gestaltet. Ich verstehe den Kontext
nicht aber es war nett anzuschauen.


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה